Vous vous sentez souvent fatigué, stressé ou sujet(te) aux crampes musculaires ? Et si votre corps vous disait simplement : « J’ai besoin de magnésium » ?
Ce minéral est un vrai super-héros de l’organisme. Il participe à plusieurs fonctions vitales : production d’énergie, équilibre hormonal, bon fonctionnement des muscles et des nerfs, régulation du sucre dans le sang… la liste est longue !
Mais voilà : beaucoup d’entre nous manquent de magnésium… sans même le savoir.
La bonne nouvelle ?
Vous n’avez pas besoin d’aller chercher loin. Il existe des super aliments locaux, faciles à trouver dans nos marchés, qui regorgent naturellement de magnésium.
Voici les 6 meilleurs aliments riches en magnésium que vous pouvez intégrer dès aujourd’hui dans vos repas :
1. Graines de courge (pistaches africaines) – ≈ 550 mg / 100 g *
Elles sont de véritables petits trésors : riches en magnésium, mais aussi en zinc, fer, et bonnes graisses.
💡 Comment les consommer?
– En sauce pistache (un classique qu’on adore)
– Grillées à croquer comme collation saine
2. Cacao pur non sucré – ≈ 499 mg / 100 g *
Le cacao, dans sa forme naturelle, est un superaliment antistress. Il booste l’humeur et soutient le cœur.
💡 Astuce douce:
Ajoutez une cuillère à soupe dans votre smoothie, bouillie ou faites une boisson chaude 100 % naturelle.
3. Graines de sésame – ≈ 350 à 370 mg / 100 g *
Riches en magnésium, calcium et protéines végétales, ces graines minuscules ont tout pour plaire.
💡 Idées simples:
– Parsemez-les sur vos bouillies, vos salades ou vos pains
– Mélangez-les avec des arachides grillées pour une collation énergétique
4. 🥜 Arachides (cacahuètes) – ≈ 160 à 180 mg / 100 g *
Faciles à trouver, savoureuses, et très nourrissantes !
💡 Vous pouvez les déguster:
– Grillées nature
– En pâte d’arachide maison
– En sauce, pour accompagner vos plats préférés
5. Haricots secs (cuits) – ≈ 120 à 140 mg / 100 g *
Haricots rouges, blancs ou noirs : peu importe la couleur, ils sont pleins de magnésium et de fibres.
💡 Recettes locales:
– Cornchap (haricots + maïs)
– Beignets de haricot
– Ragoût bien épicé
6. 🥬 Feuilles vertes locales – ≈ 70 à 120 mg / 100 g cuits *
Feuilles de manioc, folong, zom, keleng keleng… ces légumes-feuilles sont les piliers de notre cuisine camerounaise et regorgent de minéraux.
💡 À savourer:
– En sauce (avec pistache ou arachides)
– Sautés à la tomate et poisson fumé, ou tout simplement nature à l’huile rouge, selon vos envies
✅ Pourquoi augmenter votre apport en magnésium ?
Parce que quand on en manque, on peut ressentir :
- Fatigue persistante
- Crampes ou spasmes musculaires
- Sauts d’humeur, irritabilité, anxiété
- Troubles digestifs
- Difficultés à dormir ou sommeil non réparateur
Mais bonne nouvelle : en ajoutant un ou deux de ces aliments riches en magnésium chaque jour, vous pouvez vite sentir une différence dans votre énergie, votre humeur et votre bien-être général. 🌿✨
🔄 Et si vous avez besoin d’un petit coup de pouce rapide?
Parfois, un complément alimentaire peut aider à recharger vos réserves plus vite, surtout si les symptômes sont déjà bien présents.
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Sources : * USDA FoodData Central, ANSES-CIQUAL (France), FAO